{"id":101386,"date":"2021-08-25T17:44:58","date_gmt":"2021-08-25T20:44:58","guid":{"rendered":"https:\/\/barcainnovationhub.com\/?p=101386"},"modified":"2021-08-25T17:44:59","modified_gmt":"2021-08-25T20:44:59","slug":"quando-os-atletas-suam-e-como-se-reidratam-os-profissionais-de-futebol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/barcainnovationhub.com\/pt\/quando-os-atletas-suam-e-como-se-reidratam-os-profissionais-de-futebol\/","title":{"rendered":"Quando os atletas suam e como se reidratam os profissionais de futebol?"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os atletas de futebol realizam atividades intermitentes de alta intensidade que, durante uma partida, tem um consumo excessivo dos dep\u00f3sitos de glicog\u00eanio (forma que os carboidratos ficam armazenados no f\u00edgado e nos m\u00fasculos) e a eleva\u00e7\u00e3o dos \u00edndices fisiol\u00f3gicos que podem acelerar o surgimento da fadiga.<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[231,32],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v16.6.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<meta name=\"description\" content=\"Os atletas de futebol realizam atividades intermitentes de alta intensidade que, durante uma partida, tem um consumo excessivo dos dep\u00f3sitos de glicog\u00eanio (forma que os carboidratos ficam armazenados no f\u00edgado e nos m\u00fasculos) e a eleva\u00e7\u00e3o dos \u00edndices fisiol\u00f3gicos que podem acelerar o surgimento da fadiga.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/barcainnovationhub.com\/pt\/quando-os-atletas-suam-e-como-se-reidratam-os-profissionais-de-futebol\/\" \/>\n<meta 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atletas de futebol realizam atividades intermitentes de alta intensidade que, durante uma partida, tem um consumo excessivo dos dep\u00f3sitos de glicog\u00eanio (forma que os carboidratos ficam armazenados no f\u00edgado e nos m\u00fasculos) e a eleva\u00e7\u00e3o dos \u00edndices fisiol\u00f3gicos que podem acelerar o surgimento da fadiga.<sup>1,2<\/sup> Por isso, Asker Jeukendrup recentemente sugeriu uma revis\u00e3o completa e ampla com o objetivo de avaliar os suplementos que contenham carboidratos antes e durante os jogos (~ 30 a 60 g\/h de uma solu\u00e7\u00e3o com carboidratos entre 6 e 7%), pois \u00e9 prov\u00e1vel que aumente a reabsor\u00e7\u00e3o da glicose e melhore o desempenho nos esportes de equipe.<sup>3<\/sup> Al\u00e9m da redu\u00e7\u00e3o da subst\u00e2ncia energ\u00e9tica, as atividades de alta intensidade levam ao aumento da temperatura corporal, desencadeando uma s\u00e9rie de mecanismos de termorregula\u00e7\u00e3o que tem como objetivo dissipar calor do organismo e manter a homeostase fisiol\u00f3gica: redistribui\u00e7\u00e3o do fluxo sangu\u00edneo at\u00e9 a pele e consequente aumento da sudorese. \u00c9 muito comum que os atletas tenham perda de l\u00edquidos corporais durante as atividades, sejam elas treinamentos ou jogos, sobretudo quando a intensidade e a temperatura s\u00e3o mais elevadas.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Apesar de todas as evid\u00eancias n\u00e3o exclusivas, diferentes pesquisas indicam que a desidrata\u00e7\u00e3o que os atletas sofrem durante um jogo pode afetar seu desempenho f\u00edsico, t\u00e9cnico e comprometer de as atividades de forma geral.<sup>4,5<\/sup> A margem de desidrata\u00e7\u00e3o de 2% pode ser aceita, mas isso afetar\u00e1 o desempenho esportivo, levando em considera\u00e7\u00e3o que os atletas atravessam uma etapa de normohidrata\u00e7\u00e3o (quantidade normal de l\u00edquidos corporais) antes de iniciar atividades f\u00edsicas.<sup>6<\/sup> Por isso, um dos principais objetivos dos preparadores f\u00edsicos e nutricionistas \u00e9 o de manter excelentes \u00edndices de hidrata\u00e7\u00e3o para assim evitar esse teto de 2% durante as atividades e com isso garantir constantes reabsor\u00e7\u00f5es de carboidratos.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Um dos problemas que os esportes de elite enfrentam, na maioria das vezes, justamente est\u00e1 relacionado com os valores de refer\u00eancia indicados pelas recentes pesquisas realizadas com atletas amadores ou semiprofissionais. Os t\u00e9cnicos somente contam com esses dados para responderem a perguntas como: Como a intensidade das atividades afeta a temperatura e as condi\u00e7\u00f5es de hidrata\u00e7\u00e3o dos atletas profissionais? Quais s\u00e3o as indica\u00e7\u00f5es para o consumo de l\u00edquidos e carboidratos sob diferentes condi\u00e7\u00f5es ambientais e desempenho?<\/strong><\/p>\n<p><strong>Neste sentido, os renomados pesquisadores Ian Rollo, Rebecca K. Randell, Asker Jeukendrup e membros do Departamento m\u00e9dico do FC Barcelona e Javier Yanguas, Daniel Medina, Antonia Lizarraga e Jordi Mesalles, pesquisaram sobre o equil\u00edbrio da hidrata\u00e7\u00e3o e o consumo de carboidratos em atletas de elite de futebol do FC Barcelona durante as atividades de treinamentos com diferentes intensidades e temperaturas.<sup>7<\/sup> Para conseguirem resultados evidentes, foram auferidas perdas atrav\u00e9s da transpira\u00e7\u00e3o e o consumo de s\u00f3dio no per\u00edodo <em>ad libitum<\/em> de l\u00edquidos e carboidratos em 14 atletas de elite durante atividades de treinamento realizadas em 4 situa\u00e7\u00f5es diferentes:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li style=\"text-align: left;\"><strong>FB: frio com baixas temperaturas entre 15 \u00b1 7 \u00b0C e umidade relativa do ar entre 66 \u00b1 6% e baixa intensidade (RPE de 2-4).<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: left;\"><strong>FA: frio e alta intensidade (RPE de 6-8).<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: left;\"><strong>CB: calor e temperatura entre 29 \u00b1 1 \u00b0C e umidade relativa do ar entre 52 \u00b1 7% e baixa intensidade.<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: left;\"><strong>CA: calor e alta intensidade.<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Os resultados demonstraram que a intensidade e as condi\u00e7\u00f5es ambientais tiveram grande influ\u00eancia na taxa de sudorese a ponto de influenciar o desempenho durante os treinamentos mais intensos e com temperaturas mais elevadas, provocando maior sudorese entre os atletas (CA: 1,43 \u00b1 0,23 L\/h; CB: 0,81 \u00b1 0,17 L\/h; FA: 0,98 \u00b1 0,21 L\/h FB: 0,55 \u00b1 0,20). \u00c9 importante destacar que, em nenhuma das condi\u00e7\u00f5es apresentadas, os atletas ultrapassaram o teto de 2% indicado como limite saud\u00e1vel de desidrata\u00e7\u00e3o, mesmo naqueles grupos CA e FA que demonstraram maiores \u00edndices de desidrata\u00e7\u00e3o sem mesmo apresentarem diferen\u00e7as entre si. De acordo com os autores da pesquisa, \u201c<em>independente da intensidade das atividades, h\u00e1 possibilidades de que o uso de roupas em condi\u00e7\u00f5es de temperaturas menos elevadas gera resultados imprecisos<\/em>\u201d. A desidrata\u00e7\u00e3o em dias com a incid\u00eancia de temperaturas mais baixas pode acontecer em fun\u00e7\u00e3o da taxa de sudorese inferior e o uso de diferentes tipos de roupas, assim como o consumo de l\u00edquidos reduzido durante as atividades.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Uma pesquisa demonstrou que a sudorese aumenta em determinadas situa\u00e7\u00f5es e os atletas n\u00e3o devem ultrapassar o teto de 2% de desidrata\u00e7\u00e3o recomendados, pois o consumo de l\u00edquidos est\u00e1 diretamente relacionado \u00e0 sudorese: quando mais sudorese os atletas t\u00eam maior \u00e9 o consumo de bebidas (Figura 1). Um aspecto importante a ser destacado nesta mat\u00e9ria \u00e9 que os atletas expostos nos 4 testes realizados apresentaram desidrata\u00e7\u00e3o auferida atrav\u00e9s de testes de urina. Em fun\u00e7\u00e3o disto, de acordo com os pesquisadores \u201c<em>provavelmente as informa\u00e7\u00f5es sobre o equil\u00edbrio da hidrata\u00e7\u00e3o subestime o \u00edndice de desidrata\u00e7\u00e3o posterior \u00e0s atividades realizadas<\/em>\u201d. Mesmo que existam evid\u00eancias sugerindo que os treinamentos em condi\u00e7\u00f5es de desidrata\u00e7\u00e3o podem atenuar as consequ\u00eancias associadas a ela, o desempenho \u00e9 aprimorado quando os atletas retornam ao normohidrata\u00e7\u00e3o seja em jogos ou em treinamentos.<sup>8<\/sup> Portanto, \u00e9 importante e fundamental repassar as informa\u00e7\u00f5es a todos os atletas sobre a import\u00e2ncia de hidratar-se durante as diferentes situa\u00e7\u00f5es, j\u00e1 que isso pode reduzir riscos e aprimorar o pr\u00f3prio desempenho.<\/strong><\/p>\n"},{"acf_fc_layout":"imagen_apaisada","imagen_apaisada":{"ID":101399,"id":101399,"title":"img 1","filename":"11820499-img-1.png","filesize":0,"url":"https:\/\/static.capabiliaserver.com\/frontend\/clients\/barca\/wp_prod\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/11820499-img-1.png","link":"https:\/\/barcainnovationhub.com\/pt\/quando-os-atletas-suam-e-como-se-reidratam-os-profissionais-de-futebol\/img-1-7\/","alt":"","author":"33","description":"","caption":"","name":"img-1-7","status":"inherit","uploaded_to":101386,"date":"2021-08-25 20:39:25","modified":"2021-08-25 20:39:25","menu_order":0,"mime_type":"image\/png","type":"image","subtype":"png","icon":"https:\/\/barcainnovationhub.com\/wp-includes\/images\/media\/default.png","width":441,"height":331,"sizes":{"thumbnail":"https:\/\/static.capabiliaserver.com\/frontend\/clients\/barca\/wp_prod\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/11820499-img-1.png","thumbnail-width":150,"thumbnail-height":113,"medium":"https:\/\/static.capabiliaserver.com\/frontend\/clients\/barca\/wp_prod\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/11820499-img-1.png","medium-width":300,"medium-height":225,"medium_large":"https:\/\/static.capabiliaserver.com\/frontend\/clients\/barca\/wp_prod\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/11820499-img-1.png","medium_large-width":441,"medium_large-height":331,"large":"https:\/\/static.capabiliaserver.com\/frontend\/clients\/barca\/wp_prod\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/11820499-img-1.png","large-width":441,"large-height":331,"1536x1536":"https:\/\/static.capabiliaserver.com\/frontend\/clients\/barca\/wp_prod\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/11820499-img-1.png","1536x1536-width":441,"1536x1536-height":331,"2048x2048":"https:\/\/static.capabiliaserver.com\/frontend\/clients\/barca\/wp_prod\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/11820499-img-1.png","2048x2048-width":441,"2048x2048-height":331}},"epigrafe":"Figura 1. A rela\u00e7\u00e3o entre a taxa de sudorese e o volume de l\u00edquidos consumidos durante todas as sess\u00f5es de treinamento foi importante (p = 0,019).7"},{"acf_fc_layout":"bloque_de_texto","bloque_de_texto":"<p><strong>Com rela\u00e7\u00e3o ao consumo de carboidratos existe uma grande varia\u00e7\u00e3o entre os atletas (faixa de 0 a 38 g\/h) sem diferen\u00e7as expressivas durante os 4 testes realizados. A grande maioria dos atletas segue \u00e0s recomenda\u00e7\u00f5es m\u00ednimas para o consumo de carboidratos propostas pelo Conselho Americano de Medicina do Esporte (ACSM por suas siglas em ingl\u00eas) de 30 a 60 g de carboidratos por hora para jogos com dura\u00e7\u00e3o entre 1 e 2,5 horas.<sup>9<\/sup><\/strong><\/p>\n<h2><strong><em>Conclus\u00f5es<\/em><\/strong><\/h2>\n<p><strong>Essas informa\u00e7\u00f5es demonstram a variabilidade das condi\u00e7\u00f5es de hidrata\u00e7\u00e3o, consumo de l\u00edquidos e de carboidratos em fun\u00e7\u00e3o da intensidade dos treinamentos e das temperaturas para o futebol de elite. Por isso, as recomenda\u00e7\u00f5es s\u00e3o para o consumo de carboidratos e de l\u00edquidos em geral de maneira personalizada, ou seja, de acordo com as necessidades individuais do atleta e as condi\u00e7\u00f5es de jogo.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><strong>Refer\u00eancias:<\/strong><\/h2>\n<ol>\n<li style=\"text-align: left;\"><strong>San-Mill\u00e1n, I., Hill, J. C. &amp; Calleja-Gonz\u00e1lez, J. Indirect Assessment of Skeletal Muscle Glycogen Content in Professional Soccer Players before and after a Match through a Non-Invasive Ultrasound Technology. <em>Nutrients <\/em>vol. 12 (2020).<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: left;\"><strong>Armstrong, L. E. <em>et al.<\/em> Thermal and circulatory responses during exercise: effects of hypohydration, dehydration, and water intake. <em>J. Appl. Physiol.<\/em> 82, 2028\u20132035 (1997).<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: left;\"><strong>Baker, L. B., Rollo, I., Stein, K. W. &amp; Jeukendrup, A. E. Acute Effects of Carbohydrate Supplementation on Intermittent Sports Performance. <em>Nutrients <\/em>vol. 7 (2015).<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: left;\"><strong>Mohr, M. &amp; Krustrup, P. Heat Stress Impairs Repeated Jump Ability After Competitive Elite Soccer Games. <em>J. Strength Cond. Res.<\/em> 27, (2013).<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: left;\"><strong>McGregor, S. J., Nicholas, C. W., Lakomy, H. K. A. &amp; Williams, C. The influence of intermittent high-intensity shuttle running and fluid ingestion on the performance of a soccer skill. <em>J. Sports Sci.<\/em> 17, 895\u2013903 (1999).<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: left;\"><strong>McDermott, B. P. <em>et al.<\/em> National Athletic Trainers\u2019 Association Position Statement: Fluid Replacement for the Physically Active. <em>J. Athl. Train.<\/em> 52, 877\u2013895 (2017).<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: left;\"><strong>Rollo, I. <em>et al.<\/em> Fluid Balance, Sweat Na+ Losses, and Carbohydrate Intake of Elite Male Soccer Players in Response to Low and High Training Intensities in Cool and Hot Environments. <em>Nutrients <\/em>vol. 13 (2021).<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: left;\"><strong>Fleming, J. &amp; James, L. J. Repeated familiarisation with hypohydration attenuates the performance decrement caused by hypohydration during treadmill running. <em>Appl. Physiol. Nutr. Metab.<\/em> 39, 124\u2013129 (2013).<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: left;\"><strong>Nutrition and Athletic Performance. <em>Med. Sci. Sport. Exerc.<\/em> 48, (2016).<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n"}],"colaboradores":[{"nombre":"Adri\u00e1n Castillo","imagen":false,"descripcion":"","red_social":"","url":""}],"cta_titulo_top":"","cta_boton_top":"","cta_url_top":"","cta_titulo_footer":"","cta_subtitulo_footer":"","cta_boton_footer":"","cta_url_footer":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/barcainnovationhub.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101386"}],"collection":[{"href":"https:\/\/barcainnovationhub.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/barcainnovationhub.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/barcainnovationhub.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/barcainnovationhub.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=101386"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/barcainnovationhub.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101386\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":101415,"href":"https:\/\/barcainnovationhub.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101386\/revisions\/101415"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/barcainnovationhub.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=101386"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/barcainnovationhub.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=101386"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/barcainnovationhub.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=101386"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}